人生に役立つかもしれないストウブ ブレイザーについての知識

商品名ストウブ【Staub】ブレイザー ソテーパン 28cmカラーブラック（12612825）、グラファイトグレー（12612818）、チェリー／レッド（12612806）、リネン（セサミ）（126128146）サイズ直径：28cm幅（取っ手含む）：36cm高さ：12.6cm（フタ含む）／7.6cm（フタ除く）重量：5.4kg容量：3.7L仕様●直火、IH（100v、200v）、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機 対応※電子レンジにはご使用いただけません。

※Staub製品は手作りのため、色ムラ・気泡・小さな突起が見られる場合がございます。

また蓋の裏に塗装が剥げたような跡がありますが、製造過程でつくもので不良ではございませんので安心してご使用ください。

素材鋳鉄ホーロー＊ブラックの蓋の金色のつまみは真鍮製、その他カラーの蓋の銀色のつまみはニッケル製です。

商品について【ブレイザー ソテーパン】食材から出た水分を逃がさず旨味を閉じ込め、より一層美味しく調理ができるソテーパンです。

ドーム型のフタ裏にある突起「システラ」が、加熱することで出る水分を食材に戻してくれ、本来の旨味を引き出します。

内側はエマイユ加工が施されているので焦げ付きにくく、熱伝導・保温性も◎。

そのままテーブルにサーブでき、一気に華やかでおしゃれになります。

これ一つですき焼きや煮込み料理、パエリア、無水料理など、さまざまなお料理にお使いいただけ、来客時にも重宝します。

結婚のお祝いなどプレゼントにもおすすめです。

こちらのマジョリカカラーは、一度鍋の外側に白い下地を施してから、各カラーが塗装されています。

通常カラーより一工程多く施すことにより出る、独特のツヤや深みのある色合いが特長です。

＜お手入れ方法＞初めてご使用いただく前に、下記のお手入れを行ってください。

1.まず、お湯で洗います。

2.その後、弱火で乾燥させ、少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。

3.再度弱火で数分熱し、布やキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ります。

　油がホーローの孔に染み込み、表面が自然に滑らかになります。

また、こちらのお手入れを時々行うと、より長くお使いいただけます。

＜取扱いについて＞※ご使用の際にはすべてのラベルを取り、必ず洗ってください。

※電子レンジにはご使用いただけません。

※必ずシリコン、プラスチック、木製の調理器具をご使用ください。

金属製用具はホーローを傷めます。

※取っ手が熱くなりますので必ず鍋つかみをご使用ください。

※ボタンや取っ手が使用のたびにゆるんでくることがあります。

時々ネジの締まりを確認してください。

※洗った直後など完全に乾いていない状態で保管しないでください。

※キッチンの湯気のあるところでの保管は避けてください。

※金属製のブラシや粗い研磨剤の使用は避けてください。

日本語取扱説明書付きブランド【staub（ストウブ）】フランスを代表する美食の街、アルザスで創業されたストウブ。

伝統的な職人技に最新技術を加えて製造されたキッチンウェアは有名レストランのオーナーから一般家庭まで、多数のファンを生み出しています。

中でも無水調理ができる鋳物の鍋はストウブを代表する製品。

現在ではヨーロッパをはじめ、日本やアメリカといった世界約50ヶ国に輸出され、広く愛用されています。

※海外正規品を直輸入している並行輸入品です。